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"英"倶楽部 高橋農場 えぞ山わさび 生200g


地元のわさび通にも人気のある”えぞ山わさび”
鼻にツーンとくるワサビ独特の辛味と酸味、風味がどんな料理にもマッチします。
山わさびに醤油をかけ、白いご飯にのせて食すれば食彩浪漫
ポン酢、焼肉のたれ、刺身や寿司の醤油の薬味にも合います。


※冷蔵保管で3ヶ月以上はもちます。 ラップなどで包んで保管してください。切り口が赤くなりますが、その部分を薄くそいでご利用いただけます。また、白カビがつきますが、水洗いして何回でもご利用頂けます。
おろし器ですりおろしてお使い下さい。時間をおくとからみが抜けていきますので、食べる直前にすって食べるのをおすすめします。
"英"倶楽部 高橋農場 えぞ山わさび 生200g
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オススメ 冷蔵配送
"英"倶楽部 高橋農場 えぞ山わさび 生200g
商品コード: 01010009
販売価格(税込): 320 円
ポイント: 2 Pt
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
あつあつのご飯に
あつあつのご飯にたっぷり!
マイルドな辛さが食欲をそそります。
お米は当然巴農場のお米で!!


※写真は醤油瓶詰めを使用しています。
"英"倶楽部 高橋農場 えぞ山わさび 生200g
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北海道の山わさび
一般的にはワサビといえば「水わさび・本わさび」で静岡や長野が産地です。
「山わさび」は、主産地がイギリス、フランス、北海道等である西洋ワサビです。
外国では「ホースラディッシュ」と呼ばれ、特にローストビーフにはかかせない存在です。
基本的には「山わさび」「水わさび」も同じ植物です。
特徴は鼻にツンときて、後に残らない辛味。
料理適性はもとより、薬効の高いマスタードオイルを多量に含んでいます。
成分は各種病原菌・消化器系寄生虫を死滅させる殺菌効果などです。
辛味が胃を刺激して胃液の分泌を促し、食欲を増進させ、生鮮魚介類の風味を
引き立てる効果のほかに、魚の毒を排除する働きなどがあり刺身、天ぷら、麺類のたれに欠かせない薬味になっています。
どんな料理にもおいしくいただけます。

北海道野幌原生林の恵み。心をこめてつくりました。
マイルドな辛さと食欲を増進させるこの一品、食べ方は無限に広がります。
どうぞお召し上がりください。
この商品に対するお客様の声
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2009/02/19 投稿者:*** おすすめレベル:★★★★★
ご飯に最適ですね
某テレビ番組を見て購入しました。
本わさびとは全然違ってマイルドな感じの辛さでした。
ご飯がとてもすすむ一品です。
でもすりおろす時は涙が止まりませんでした。
そういうのが嫌な方は醤油瓶詰めがいいかも。
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価格(税込): 160 円
100gもあります。

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